Легкий, свежий и в то же время питательный салат с креветками и гранатом понравится тем, кто придерживается правильного питания и любит яркие сочетания вкусов. Он отлично подойдет для повседневного ужина или праздничного стола — готовится быстро, выглядит эффектно и приносит пользу организму.
Салат с креветками и гранатом: рецепт по шагам
Калорийность: около 95 ккал на 100 г
Как правильно выбрать креветки
Ингредиенты
Порции: –+
- Королевские креветки 8 шт
- Редис 150 г
- Помидоры 150 г
- Листовой салат 3 листа
- Зерна граната 40 г
- Оливковое или льняное масло 1 ст.л.
- Семена кунжута 1 г
- Соль по вкусу
- Молотый перец по вкусу
Шаги
Листья салата тщательно моем, обсушиваем и рвем руками. Выкладываем на тарелки — это будет основа салата.
Редис моем и нарезаем на небольшие дольки. Раскладываем редис на подушку из зелени.
Помидоры моем и нарезаем дольками и также выкладываем в салат.
Опускаем креветки в кипящую воду на 3 минуты, остужаем и очищаем от панциря. Выкладываем поверх овощей.
Посыпаем салат зернами граната, сбрызгиваем оливковым или льняным маслом.
Солим, перчим и украшаем кунжутом.
Подавайте салат сразу после приготовления, пока креветки сохраняют сочность, а овощи — свежесть.
Рекомендуем приготовить:
