Варенье из лепестков роз получается неописуемо вкусным, ароматным и оригинальным по цвету. При варке варенья из красивейшего в мире цветка – чайной розы, дом наполняет нежный аромат, который невозможно передать.
Варенье из лепестков роз: рецепт по шагам
Ингредиенты
- Цветки чайной розы 200 г
- Сахар-песок 1 ст
- Вода 1 ст
Шаги
Переберите цветы, срывая с каждого только лепестки.
Промойте лепестки водой.
Измельчите лепестки удобным способом. Обычно рекомендуется перетирать лепестки руками, однако это довольно длительный, трудоемкий процесс. Именно поэтому можете использовать бытовую технику: мясорубку или блендер.
Воду соедините с сахаром и проварите сироп минут пять.
Затем в сахарный сироп выложите перекрученные лепестки чайной розы.
Проварите варенье до желаемой консистенции.
Разложите и закатайте его в банки. Варенье из лепестков чайной розы готово. Приятного аппетита!
