Канапе с моцареллой и черри в подаче на гренках — простая и эффектная закуска для фуршета и праздничного стола. Хрустящие гренки, нежная моцарелла и сочные помидоры черри делают вкус ярким и сбалансированным. Готовится за 15 минут из доступных ингредиентов.
Если вы ищете вариант без хлеба, попробуйте канапе с перепелиными яйцами и моцареллой на шпажках.
Канапе с моцареллой и черри: рецепт по шагам
Калорийность: около 120 ккал на 100 г
Ингредиенты
Порции: –+
- Батон или белый хлеб 3 ломтика
- Сыр Моцарелла (мини) 5 шт
- Помидор черри 5 шт
- Оливки (без косточки) 5 шт
- Зелень свежая (для декора)
Шаги
Из ломтиков батона вырезаем основание наших канапе любой желаемой формы. Это можно сделать формочками для печенья различной формы.
Выкладываем батон на сухую прогретую сковороду и быстро обжариваем до желаемой румяности.
На каждую шпажку нанизываем по оливке.
Моем под проточной водой помидорки черри, а затем накалываем на каждую шпажку.
Прокалываем по шарику моцареллы.
И наконец, вставляем шпажки в обжаренные и остывшие гренки.
Размещаем яркие и вкусные канапе на сервировочную посуду и сразу же подаём на фуршетный стол. Приятного аппетита!
Совет: можно добавить листик базилика между моцареллой и черри — вкус получится свежим и итальянским.
Рекомендуем приготовить:
