Слоеный мясной салат с гранатом и грецким орехом – яркая, нежная и очень вкусная закуска, которая подойдет для любого повода. Разнообразный вкус блюда, красивый внешний вид порадует гостей и близких. Приготовить салат несложно.
Мясной салат с гранатом и грецким орехом: рецепт по шагам
Ингредиенты
- Свинина 120 г
- Сыр 70 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Морковь небольшая 1 шт
- Грецкий орех 3 шт
- Фиолетовый лук 1 шт
- Гранат очищенный 3 ст.л.
- Майонез 80 г
Шаги
Подготовим необходимые ингредиенты.
Сначала подготовим всю необходимую нарезку: свинину отвариваем в подсоленной воде, остужаем и крошим средними кусочками.
Сыр пропускаем через среднюю терку.
Вареную морковь натираем таким же размером, как и сыр.
Очищаем от скорлупы грецкие орехи. Ядра измельчаем небольшими кусочками любым удобным способом: ножом или скалкой.
Вареное яйцо натираем на средней терке.
Фиолетовый лук чистим и крошим мелкими кусочками.
Переходим к сборке салата: на плоскую тарелку устанавливаем круглую форму. Рубленое мясо смешиваем с майонезом и выкладываем на дно формы.
Следующим слоем распределяем сладкий лук.
На лук выкладываем измельченные орехи и покрываем майонезом.
Сверху выкладываем измельченные яйца и также покрываем их майонезной прослойкой.
Далее идет слой из моркови и майонеза.
Завершающим слоем распределяем тертый сыр.
Слегка утрамбовывая ложкой все слои, покрываем сыр майонезным соусом.
Сверху распределяем по всей поверхности салата равномерным слоем зерна граната.
Аккуратно вынимаем форму, чтобы не повредить стенки салата. После того, как немного настоится, подаем готовый салат как самостоятельную закуску. Приятного аппетита!
Рекомендуем приготовить:
