
Сытный салат с красной фасолью и огурцами можно подавать, как теплым, так и охлажденным. Салат готовится легко и быстро, получается ярким и вкусным.
Салат с красной фасолью и огурцами: рецепт по шагам
Ингредиенты
- Красная фасоль отварная 160 г
- Соленые огурцы 100 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- По вкусу
- Лимонный сок
- Соль
- Для заправки майонез или растительное масло
- Любимая зелень (укроп)
Шаги
- Лук с морковью моем и очищаем.
- Режем лук на небольшие кусочки как на фото, а морковь натираем на средней терке. Далее отправляем жариться лук и морковь на среднем огне до золотистого цвета.
- Тем временем измельчаем огурцы, кусочки должны быть размером с фасолью.
- Лук с морковью уже готов.
- Собираем салат – все смешиваем вместе.
- Заправляем майонезом или растительным маслом. Добавляем измельченный укроп, лимонный сок и соль.
- Вкусный салат готов. Приятного аппетита!
Рекомендуем приготовить: