Запеченные яблоки с творогом и изюмом — простой и ароматный десерт, в котором сочетаются натуральная сладость фруктов, нежная творожная начинка и легкая кислинка изюма. Такое блюдо хорошо подходит для домашнего чаепития и не требует сложных ингредиентов.
Для приготовления лучше выбирать яблоки с плотной мякотью, чтобы они сохранили форму при запекании. Подходят сорта Фуджи, Семеренко, Медуница и другие твердые яблоки.
Запеченные яблоки с творогом и изюмом: рецепт по шагам
Калорийность: ≈ 100 ккал на 100 г
Ингредиенты
Порции: –+
- Яблоки (крупные плоды) 2 шт
- Творог (с любой жирностью) 120 г
- Изюм (любой сорт) 20 г
- Сметана (с любой жирностью) 20 г
- Молотая корица (для подачи по вкусу
Шаги
Яблоки хорошо моем и обтираем от капель воды.
Срезаем у каждого яблока верхушку.
Вынимаем сердцевину с семенами и часть мякоти при помощи чайной ложкой, освобождая место для начинки.
Помещаем яблоки в форму для выпекания.
Смешиваем сметану, творог и изюм.
Наполняем наши яблоки приготовленной начинкой и помещаем в духовой шкаф. Готовим при температуре 180 градусов около 25 минут.
Готовое блюдо присыпаем молотой корицей и подаем на стол. Приятного аппетита!
Рекомендуем приготовить:
