Помидоры с сыром и чесноком — это вкусная холодная закуска, которая станет украшением праздничного стола. Она готовится быстро и просто. Помидоры лучше брать средние по размеру, круглой формы, в меру спелые. Сыр подойдет любой твердый — Российский, Гауда, Голландский и другие.
Для тех, кто не любит помидоры, можно приготовить огурцы с сыром и чесноком.
Помидоры с сыром и чесноком: рецепт по шагам
Ингредиенты
- Помидор 3-4 шт
- Сыр 150 г
- Чеснок 1-2 дольки
- Майонез 1 ст.л.
- Перец чёрный молотый ¼ ч.л.
Шаги
Сыр натереть на средней терке. Можно купить и использовать готовый натертый сыр, тогда время приготовления помидор с сыром сократится.
Натереть на мелкой терке чеснок и добавить к тертому сыру.
К сыру добавить майонез и черный молотый перец, хорошо перемешать. Начинка для помидор готова.
Помидоры помыть и нарезать кольцами. Кольца с плодоножками убрать.
На помидоры положить сырную начинку, в виде небольшой горки. Разложить на плоскую тарелку и убрать в холодильник.
Помидоры с сыром и чесноком готовы. Подавать холодными, можно украсить тарелку листиками зелени. Приятного аппетита!
