Рулет из лаваша с сыром — простая, бюджетная и очень вкусная закуска, которую можно приготовить за считанные минуты. Он отлично подходит для праздничного стола, пикника, дороги или перекуса на работе. Готовая рулетная нарезка получается нежной, ароматной и удобной в подаче. Зелень можно использовать любую — укроп, петрушку или смесь трав.
Рулет из лаваша с сыром: рецепт по шагам
Калорийность: 220 ккал на 100 г
Ингредиенты
Порции: –+
- Тонкий лаваш 3 шт
- Сыр твердый 200 г
- Майонез 2 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп 1 пучок
Шаги
Готовим необходимые продукты.
Натираем твердый сыр на средней терке и перекладываем в миску.
Выдавливаем чеснок через пресс и добавляем к сыру.
Мелко рубим укроп и вмешиваем в сырно-чесночную смесь.
Добавляем майонез и сметану. Перемешиваем до однородной густой начинки.
Нарезаем лаваш полосками, затем делим на прямоугольники.
На край каждого прямоугольника выкладываем начинку и сворачиваем в плотную аккуратную трубочку.
Выкладываем рулетики на блюдо, украшаем по желанию. Можно слегка присыпать паприкой. Приятного аппетита!
Рекомендуем приготовить:
