Ароматная и нежная свинина, запеченная с яблоком в горшочке, — отличное блюдо для домашнего ужина. Мясо получается мягким, сочным, пропитанным сладковато-пряным вкусом яблок и лука. Благодаря приготовлению в порционных горшочках свинина томится в собственном соку, сохраняя всю насыщенность вкуса и аромата.
Свинина с яблоком в горшочке: рецепт по шагам
Калорийность: около 170 ккал на 100 г
Ингредиенты
Порции: –+
- Свинина 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соус соевый 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Шаги
Мясо промойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. Переложите свинину в горшочек.
Добавьте нарезанный лук, специи и немного соли.
Разрежьте яблоко на дольки и выложите их поверх мяса.
Полейте все соевым соусом и растительным маслом, аккуратно перемешайте. Поставьте горшочки в духовку, разогретую до 180 °C, и запекайте около 45 минут.
Готовое блюдо подавайте прямо в горшочках, украсив зеленью.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного сухого белого вина или пару ложек яблочного сока.
Рекомендуем приготовить:
