Закуска со сливочным сыром и семгой — яркое и праздничное блюдо, которое отлично смотрится на любом фуршете, вечеринке или семейном торжестве. Готовится она очень быстро, а простые ингредиенты легко превращаются в эффектную подачу.
Закуска со сливочным сыром и семгой: рецепт по шагам
Калорийность: 160–175 ккал на 100 г
Ингредиенты
Порции: –+
- Ломтики цельнозернового хлеба 4 шт
- Сливочный сыр 50 г
- Слабосоленая семга 40 г
- Свежий огурец 40 г
- Помидорки черри 4 шт
- Свежая зелень (петрушка, укроп, или рукола) по вкусу
Шаги
Из хлебных ломтиков вырезаем любые фигурки. Это легко сделать фигурными формочками для печенья.
Смазываем каждый хлебный ломтик тонким слоем сливочного сыра.
Огурец нарезаем на очень тонкие кружочки. Сделать это можно ножом для чистки овощей. Надрезаем один край кружочка огурца и сворачиваем конвертиком. Он хорошо держит свою форму за счет сочности огурца. Выложить огуречные конвертики на каждый хлебный ломтик.
Слабосоленую семгу нарезать на тонкие ломтики, свернуть каждый в виде розочки и выложить в каждый огуречный конвертик.
Помидорки черри моем и нарезаем на небольшие дольки. Раскладываем дольки черри на каждый хлебный ломтик.
Украшаем каждый ломтик веточкой свежей зелени.
Подаем нашу яркую и вкусную закуску на стол. Приятного аппетита!
Рекомендуем приготовить:
