Горбуша в сливках с брокколи — это идеальное блюдо для тех, кто хочет быстро приготовить что-то вкусное и полезное. Оно сочетает в себе питательную рыбу, насыщенные сливки и полезные овощи. Приготовление не занимает много времени, а результат всегда радует своим нежным вкусом и сочностью. Это блюдо станет прекрасным вариантом для семейного ужина или праздничного стола.
Горбуша в сливках с брокколи: рецепт по шагам
Для рецепта можно взять как свежую, так и замороженную брокколи.
Ингредиенты
Порции: –+
- Горбуша 400 г
- Соцветия капусты брокколи 300 г
- Сливки (жирностью 10%) 200 мл
- Прованские или итальянские травы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец молотый по вкусу
Шаги
Рыбу чистим, удаляем плавники и голову, а затем нарезаем на кусочки и удаляем все косточки.
Филе горбуши размещаем в форме для выпекания, солим, перчим и посыпаем прованскими травами по вашим вкусовым предпочтениям.
Добавляем к рыбе соцветия капусты брокколи.
Поливаем рыбу с овощами сливками.
Помещаем форму с горбушей в духовой шкаф и готовим при 180 градусах ориентировочно 25-30 минут.
Подаем блюдо горячим с цельнозерновым хлебом и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Рекомендуем приготовить:
