Рецепты на основе лаваша популярны благодаря простоте приготовления блюд с ними. Конвертики из лаваша с начинкой – один из вариантов быстрого завтрака или перекуса в дорогу. Для начинки подойдет все, что есть в холодильнике: остатки колбасы, одинокая сосиска, вареное яйцо, кусочек сыра, немного творога, отварной рис, тушеная капуста, картофельное пюре. Главное – удачно смешать подходящие ингредиенты.
Конвертики из лаваша с начинкой: рецепт по шагам
Для обжаривания конвертиков также нужно растительное масло и одно сырое яйцо. Поклонники здорового питания могут подогреть конвертики с начинкой на сухой сковороде, без добавления яйца и масла.
Ингредиенты
- Тонкий лаваш 125 г
- Колбаса 80 г
- Яйцо варенное 1 шт
- Сыр твердый 70 г
- Сыр творожный 110 г
- Зелень
Шаги
Подготовить продукты.
Теперь подготовить начинки. Для данных конвертиков их будет две: смесь тертых сыров с яйцом и смесь тертых сыров с кубиками колбасы. В обе смеси добавлена зелень.
Взбить вилкой одно яйцо.
Лаваш нарезать на шесть одинаковых полосок шириной около 10 см.
На край каждой полоски положить начинку.
Загнуть край на угол, чтобы получился треугольник, затем еще и еще раз, пока не закончится полоска. Излишек лаваша можно отрезать.
Обжарить треугольники в масле или на сухой сковороде
Вкусный и сытный завтрак готов. Приятного аппетита!
Рекомендуем приготовить:
