Нежный и вкусный салат «Березка» с курицей и сыром легко и быстро можно приготовить для праздничного стола. Особую пикантность салату придают зеленые яблоки «Гренни смит» с кисловатым вкусом. Существует много версий салата «Березка», данный рецепт не является классическим.
Салат «Березка» с курицой и сыром
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 2 шт
- Сыр 200 г
- Куриная грудка 400 г
- Яблоко 2 шт
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги
Сварить яйцо вкрутую, охладить и очистить от скорлупы. Сварить куриную грудку в подсоленной воде.
Натереть сыр, яблоки и яйца на терке. Разложить их отдельно по тарелкам, не смешивая. Куриную грудку порезать кубиками.
Выложить на плоскую тарелку слой яблок.
Сверху положить слой курицы и смазать майонезом.
Следующий слой сыра, его тоже слегка смазать майонезом.
Последний слой — натертые на терке яйца. Сверху смазать майонезом. Излишки майонеза можно убрать, осторожно промокнув салфеткой.
Поставить салат в холодильник и дать настояться. Салат «Березка» с курицой и сыром готов. Приятного аппетита!
Рекомендуем приготовить:
