Салат из крабовых палочек с кукурузой, яйцом и огурцом — один из самых популярных салатов для новогоднего стола. Его часто готовят к праздникам за простоту, доступные ингредиенты и знакомый вкус. В этом рецепте салат готовится без риса, поэтому получается более легким и сочным, отлично подходящим для праздничного меню.
Салат из крабовых палочек с кукурузой: пошаговый рецепт
Ингредиенты
- Кукуруза консервированная 300 г
- Крабовые палочки 200 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Огурец 2 шт
- Майонез (по вкусу) 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения по вкусу
Шаги
Яйца отварите вкрутую. Для этого положите их в холодную воду, доведите до кипения и варите 10 минут. Затем охладите в холодной воде и очистите.
Очищенные яйца нарежьте мелкими кубиками.
Крабовые палочки освободите от упаковки. При необходимости заранее разморозьте и нарежьте небольшими кубиками или полосками.
Огурцы тщательно вымойте, обсушите и нарежьте кубиками. Чтобы салат не получился водянистым, огурцы можно слегка промокнуть бумажным полотенцем.
В салатник выложите нарезанные огурцы, яйца и крабовые палочки.
Добавьте консервированную кукурузу, предварительно слив жидкость.
Заправьте салат майонезом и аккуратно перемешайте.
Посолите по вкусу, при желании добавьте немного черного молотого перца. Украсьте свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Рекомендуем приготовить:
