Слоеный салат с курицей и свежим огурцом — это вкусное и сытное блюдо, которое украсит как праздничный стол, так и повседневный ужин. Нежная курица, сочный огурец, тертые овощи и сыр прекрасно сочетаются в слоях, а зерна граната и свежий укроп придают салату яркость и праздничный вид. Готовится просто, а выглядит эффектно!
Слоеный салат с курицей и свежим огурцом: рецепт по шагам
Калорийность: 155–165 ккал на 100 г
Ингредиенты
- Куриное филе 150 г
- Свежий огурец 100 г
- Морковь 100 г
- Сыр 80 г
- Яйцо 2 шт
- Зерна граната 1 горсть
- Соль 2 щепотки
- Укроп свежий для украшения 2 веточки
- Майонез — по вкусу
Шаги
В глубокий салатник выложить нарезанное мелкими кубиками отварное куриное филе. Покрыть тонким слоем майонеза.
Свежий огурец нарезать средними кусочками, выложить поверх курицы, слегка посолить и промазать майонезом. Кожицу можно не снимать, если она мягкая.
Натереть вареную морковь соломкой и распределить равномерным слоем.
Снова нанести немного майонеза.
Сыр натереть на средней терке и посыпать поверх моркови. Покрыть тонким слоем майонеза.
Отдельно натереть желтки и белки вареных яиц на мелкой терке. Сначала выложить слой желтка.
Промазать майонезом.
Завершающим слоем покрыть салат измельченным белком.
Украсить сверху зернами граната.
Измельчить укроп, посыпать между зернами граната. Перед подачей дать салату немного настояться. Приятного аппетита!
Рекомендуем приготовить:
