Слоеный салат с курицей и свежим огурцом — это вкусное и сытное блюдо, которое украсит как праздничный стол, так и повседневный ужин. Нежная курица, сочный огурец, тертые овощи и сыр прекрасно сочетаются в слоях, а зерна граната и свежий укроп придают салату яркость и праздничный вид. Готовится просто, а выглядит эффектно!
Слоеный салат с курицей и свежим огурцом: рецепт по шагам
Ингредиенты
- Куриное филе 150 г
- Свежий огурец 100 г
- Сыр 80 г
- Зерна граната 1 горсть
- Морковь 100 г
- Яйцо 2 шт
- Соль 2 щепотки
- Майонез по вкусу
- Укроп свежий для украшения 2 веточки
Шаги
В подходящий достаточно глубокий салатник выкладываем отварное куриное мясо, нарезанное маленькими кусочками. Сверху мясо покрываем майонезом.
Свежий огурец рубим средними кусочками, выкладываем следующим слоем и слегка солим. Если кожура нежная, ее можно не снимать. Далее наносим слой из майонеза.
Вареную морковь натираем соломкой и распределяем равномерным слоем.
Повторяем майонезный слой.
Сыр пропускаем через среднюю терку, посыпаем очередным слоем. Поверх сыра наносим немного майонеза.
Вареные вкрутую яйца чистим от скорлупы, натираем по отдельности на мелкой терке желток и белок. Сначала выкладываем желток.
Промазываем майонезом.
Завершающим слоем покрываем салат измельченным белком.
Сверху украшаем гранатовыми зернами.
Укроп споласкиваем, подсушиваем, крошим средними листочками и посыпаем между зернами граната. Готовый салат из курицы, сыра, свежего огурца и граната подаем к столу после того как немного настоится. Приятного аппетита!
Рекомендуем приготовить:
