Яично-сырная закуска с чесноком — простое и универсальное блюдо, которое можно подать как намазку на хлеб, использовать для начинки тарталеток или бутербродов. Всего несколько ингредиентов — плавленый сыр, яйца и чеснок — создают нежный и насыщенный вкус.
Яично-сырная закуска с чесноком: рецепт по шагам
Калорийность: около 230 ккал на 100 г
Ингредиенты
- Плавленый сыр (в брикете) 90 г
- Яйца куриные (С0) 2 шт
- Чеснок 2 дольки
- Майонез или сметана 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Свежая зелень для подачи
Шаги
Плавленый сырок натираем на мелкой терке. Чтобы он лучше натирался, заранее уберите его на 30 минут в морозильник.
Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и натираем также на мелкой терке.
Чеснок очищаем и продавливаем через пресс, добавляем к сырно-яичной массе. Если хотите более острую закуску, увеличьте количество чеснока.
Вводим майонез или сметану, добавляем соль по вкусу и тщательно перемешиваем до однородности.
Убираем приготовленную закуску на 15-20 минут в холодильник.
Перед подачей украшаем свежей зеленью.
Совет: Попробуйте добавить немного натертого твердого сыра — он придаст более насыщенный вкус.
Рекомендуем приготовить:
