Брускетта со сливочным сыром и форелью — это вкусный и простой вариант из многочисленных закусок со слабосоленой форелью. Это блюдо готовится быстро и отлично подойдёт для подачи на завтрак, полдник, перекус и даже в качестве закуски на праздничный стол.
Брускетта со сливочным сыром и форелью: рецепт по шагам
Ингредиенты
Порции: –+
- Чиабатта (ржано-пшеничная) 2 ломтика
- Слабосолёная форель или сёмга 40 г
- Сливочный сыр 30 г
- Свежий огурец 25 г
- Свежая зелень по вкусу (шпинат, укроп, петрушка)
Шаги
Ломтики чиабатты подсушиваем на сухой сковороде с двух сторон до необходимой румяности. Даём им остыть.
Смазываем ломтики чиабатты тонким слоем сливочного сыра.
Огурец нарезаем тонкими слайсами при помощи ножа для чистки овощей и красиво выкладываем на ломтики чиабатты.
Слабосолёную рыбку нарезаем тонкими слайсами и выкладываем на брускетту, скрутив виде розочек.
Украшаем наши эффектные брускетты любимой свежей зеленью (шпинат, укроп, петрушка).
Подаём наши яркие, красивые и вкусные брускетты на стол. Приятного аппетита!
Рекомендуем приготовить:
