Слоеный салат с креветками и киноа, яйцами, редисом и свежим огурцом имеет яркий и свежий вкус. Подача в креманках делает блюдо эффектным, прекрасно подходящим для праздничного стола.
По желанию в качестве соуса для промазки слоев нашего салата можно взять греческий или любой другой классический йогурт без добавок.
Салат с креветками и киноа: рецепт по шагам
Ингредиенты
Порции: –+
Шаги
Яйца отвариваем «вкрутую» и даем им остыть. Очищаем от скорлупы и нарезаем мелким кубиком.
Огурцы моем и также нарезаем на небольшие кубики.
Отвариваем креветки около трех минут. Очищаем остывшие креветки от панцирей и голов, а затем мелко шинкуем.
Редис моем и нарезаем мелкими кубиками.
На дно креманок первым слоем выкладываем нарезанные яйца. Каждый слой салата подсаливаем по вашему вкусу.
Смазываем первый слой салата майонезом, сметаной или йогуртом.
Отвариваем киноа в течение 15 минут, остужаем и выкладываем следующим слоем.
Промазываем слой киноа майонезом, сметаной или йогуртом.
Выкладываем нарезанные огурцы.
Смазываем слой огурцов майонезом, сметаной или йогуртом.
Размещаем следующим слоем нарезанные креветки.- На креветки помещаем нарезанный редис.
Авокадо нарезаем на тонкие дольки и выкладываем следующим слоем.
Украшаем наш салат любой любимой зеленью.
Подаем наш яркий и вкусный салат на стол. Приятного аппетита!
Рекомендуем приготовить:
